文化部非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作督導(dǎo)組日前在京調(diào)研。調(diào)查中，專(zhuān)家們發(fā)現(xiàn)，景泰藍(lán)工藝、雕漆工藝、牙雕工藝等以非遺手工技藝項(xiàng)目為主要經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的企業(yè)，在傳承過(guò)程中面臨稅收、市場(chǎng)需求等各方面的實(shí)際困難。如何處理好市場(chǎng)和傳承的關(guān)系，成為困擾這些“老字號(hào)”的共同問(wèn)題。

稅收過(guò)高

在北京，很多工序多、工藝復(fù)雜的手工技藝都需要由企業(yè)而非個(gè)人來(lái)傳承。問(wèn)題也由此產(chǎn)生，企業(yè)在傳承時(shí)面臨的問(wèn)題要比個(gè)人復(fù)雜得多。在市場(chǎng)中生存下來(lái)成為企業(yè)傳承的前提，而生存壓力中，稅收問(wèn)題首當(dāng)其沖。

“手工行業(yè)不同于其他制造業(yè)。”北京琺瑯廠總經(jīng)理衣福成說(shuō)，比如，汽車(chē)制造可以享受原材料采購(gòu)時(shí)的增值稅抵扣，但手工業(yè)的原材料通常通過(guò)收購(gòu)方式從民間得來(lái)，無(wú)法進(jìn)行增值稅抵扣。手工制造企業(yè)要全額承擔(dān)這個(gè)增值稅，負(fù)擔(dān)太大了。

文化部非遺工作督導(dǎo)組成員、南京藝術(shù)研究院研究員徐藝乙曾在工藝美術(shù)行業(yè)工作，他對(duì)此深有感觸。“據(jù)調(diào)查，全國(guó)工藝美術(shù)行業(yè)中，企業(yè)全部稅收（所得稅、增值稅、營(yíng)業(yè)稅等）占其年度總收入最高的達(dá)36.3%，北京最高的達(dá)33%。這樣抽血過(guò)多，養(yǎng)護(hù)不足，導(dǎo)致很多以手工制作為主的企業(yè)再生能力不強(qiáng)。”

需求不足

“能做大項(xiàng)目，能做高精尖的產(chǎn)品，才是把技藝傳下來(lái)了，光是守著原來(lái)就會(huì)的那點(diǎn)兒，不行。”榮寶齋雖然沒(méi)有企業(yè)的生存壓力，但在傳承木版水印技藝時(shí)同樣有困惑。公司相關(guān)業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人說(shuō)，近幾年，他們承接的要求藝術(shù)水平高的木版水印大項(xiàng)目，只有復(fù)印范曾的《十二生肖圖》一項(xiàng)。“這一個(gè)活兒就收入900萬(wàn)元。”但是，市場(chǎng)上能負(fù)擔(dān)得起這么大花費(fèi)的買(mǎi)家，幾年也遇不到一個(gè)。雖然可以通過(guò)復(fù)印名畫(huà)局部來(lái)提升藝人的水平，但還是感覺(jué)差一些。

“北京傳統(tǒng)工藝美術(shù)大部分是皇家工藝，其特點(diǎn)就是不計(jì)成本。制作時(shí)用最好的材料、最純熟的人，耗時(shí)耗力，為的是做出最好的作品。”徐藝乙說(shuō)，現(xiàn)在承擔(dān)這些技藝的企業(yè)都走向市場(chǎng)了，除非是制作國(guó)禮或被博物館收藏，很難再遇到大項(xiàng)目的需求。很多企業(yè)為了生存，會(huì)尋求擴(kuò)大市場(chǎng)存量的辦法，但這樣又必然導(dǎo)致藝術(shù)上表現(xiàn)平平。何去何從，尚無(wú)定論。徐藝乙建議，企業(yè)可向文化產(chǎn)業(yè)方向?qū)で蠖喾秸咧С帧?/p>

職工老化

“團(tuán)委書(shū)記整天沒(méi)事干，因?yàn)閺S里沒(méi)一個(gè)團(tuán)員。”“35歲以下職工占在崗職工總數(shù)不足10%。”“技藝純熟的工人都50多歲了。”這分別是牙雕廠、琺瑯廠等手工技藝企業(yè)面臨的現(xiàn)狀。

“生產(chǎn)一部車(chē)，幾乎全部是機(jī)器生產(chǎn)，生產(chǎn)一個(gè)景泰藍(lán)作品，70%靠手工。” 衣福成說(shuō)，大型手工技藝需要多道工序，不是增加幾個(gè)徒弟就能解決問(wèn)題的。職工老齡化，使手藝后繼乏人。